Már régóta tervben van, hogy írok egy postot az általam itt vezetett konyháról, de mindig azt gondoltam, hogy majd később, majd akkor, ha lesz hozzá több anyag. Mivel holnap leszek egy hónapos Párizsban, most már nem lehet indokoltan halogatni a dolgot, hiszen ennyi idő alatt azért már sok mindenbe belekóstolt az ember. Akkor jöjjön egy kis ízelítő, hogy megnyugodjon mindenki, eszem én itt is rendesen, sőt néha még főzőcskézésre is vetemedek:

A legendás "rák" mindentbele rizzsel (értsd: alapból "mediterrán ízesítésű" + paprika, hagyma, mardarin, citrom, bazsalikom..., de finom volt) és tényleg csípős szósszal

Igazából semmi kül, de jó: házilag készült sajtos-bazsalikomos virsli, piemonti saláta (kb. majonézes krumpli sonka-, uborka- és paradicsomdarabokkal), libanoni kenyér (vékonytésztájú pitaszerűség)

A világ legállatabb kockacukra (van hozzá világ legállatabb teája is, kávés-vaníliás-karamellás ízesítéssel)
És elkészítettem, sőt meg is ettem a
banane plantain nevezetű - mint a vásárlás után kiderült -, főzni, sütni való banánrokont. Lényegében krumpli íze van, enyhe banán beütéssel - ha megbékélünk az ízével, bármihez ehető köretként. Amúgy állottan, kihűlten határozottan jobb mint frissen.
Végül néhány kép arról, hogy - a Monoprix-t és a madarasteszkót leszámítva - honnét származik mindez:

A rue Cler legendás piaca egy vasárnapon

Zsidó pékség és cukrészda a rue des Rosiers-ben. Itt lehet kapni a legfincsibb mákos kalácsot
+ Ráadás: Mi lesz a már korábban postolt
puce fraicheurből, ha lejár a szavatosság: